Weblog-Archiv für den 5.September 2008

Medien und PR: Verstehen, was ist.

5. September 2008

Der Gotthelf der Küche geht

Oskar Marti, als “Chrüter Oski” auch als Kinderkochbuch-Autor bekanntgeworden, hat genug. In spätestens in zwei Jahren seine Moospinte in Minchenbuchsee aufgeben. Schade, denn keiner der Schweizer Spitzenköche verstand es so gut wie er, seine Leidenschaft für die Küche auf seine Gäste überspringen zu lassen. Als begnadeter Kommunikator hielt er mir zu Tisch auch schon Reden über den Sinn und Unsinn des Blumenessens. Ich muss unbedingt nochmals hingehen, bevor der 61-Jährige seine Kochkelle endgültig an die Wand hängt.

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5. September 2008

Planet Pinot

Auf dem Planet Pinot lässt sich leben. Siders ist die Welthauptstadt des Pinot Noirs. Hier fand zum elften Mal die Prämierung der weltbesten Pinot Noirs statt. Leider ohne mich. Zur Überraschung aller ging eine der grossen Goldmedaillen nach Patagonien in Argentinien, wo die Familia Schroeder ihren San Patricio del Chanar keltert.

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5. September 2008

Alles eine Frage des Rückgrates

Kürzlich gehört:

Verleiht man einen Preis, machte man eine Person glücklich, 20 andere aber unglücklich.

Ich meine: Alles eine Frage der Persönlichkeit. Kann man nicht mit der Kritik der Nichtberücksichtigten umzugehen, verleiht man besser keine Preise. So einfach ist das.

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