Was wurde zuerst praktiziert: Die Gewinnung und Nutzung des Eisens oder die Kultivierung des Weines? Diese Frage muss man sich nach den neusten Forschungen der Basler Archäobotanikerin Lucia Wick fragen. Sie wies jetzt nach, dass am Lac du Mont d’Orge (siehe Bild) oberhalb von Sion schon während der Eisenzeit, lange vor den Römern, Reben angepflanzt wurden. Heute hat der Wein in der Schweiz einen schweren Stand. Es wird immer weniger davon getrunken – im Jahr 2006 noch 270 Millionen Liter. Während bei den Schweizer Weinen rückläufige Tendenzen zu beobachten sind, konnten die ausländischen Weine zulegen – ein Grossteil von diesen wird immer noch per Lastwagen und wenig klimafreundlich in die Schweiz transportiert. Die Entwicklung auf dem Weinmarkt spüren auch die Walliser Winzer, die mit ihren Spitzenweinen eine führende Stellung in der Schweiz einnehmen. Die neue Forschungsresultate geben nun Anlass, einmal auf die Jahrtausende alte Walliser Weinkultur hinzuweisen. Dazu die entsprechende Medienmitteilung.